Bez czarny (Sambucus nigra) rozprzestrzenił się niemal we wszystkich cieplejszych rejonach świata. To także jeden z najbardziej pospolitych krzewów w Europie. Kwitnące kwiaty czarnego bzu są na Starym Kontynencie oznaką początku lata, a dojrzewające owoce świadczą, że zbliża się ono ku końcowi. W Po
Przeczytaj więcej...
Bratek polny nazywany inaczej sierotką lub fiołkiem polnym należy do rodziny fiołkowatych. Osiąga wysokość do 0,5 m i wyrasta na silnie ulistnionej, wzniesionej, rozgałęziającej się łodydze. Liście bratka polnego są karbowane, przeciwległe, a ich kształt różni się w zależności od występowania na łod
Przeczytaj więcej...
Brzoza brodawkowata należy do średniej wielkości drzew liściastych, zrzucających liście na zimę. Osiąga do 20- 30 m wysokości i charakteryzuje się luźną, kopulastą oraz ażurową koroną o wiotkich i zwisających gałązkach. Pień smukły o średnicy nie przekraczającej jednego metra. Gatunek często wielop
Przeczytaj więcej...
Brzoza pożyteczna nazywana czasem himalajską (Betula utilis), to jedno z ciekawszych drzew ozdobnych i krajobrazowych. Nietypowy pokrój, oryginalna kora oraz duże liście wyróżniają brzozę pożyteczną na tle innych gatunków i nadają jej romantycznego charakteru. Opis Brzoza pożyteczna pochodzi z róż
Przeczytaj więcej...
Brzoza jest drzewem rozpoznawalnym nawet przez małe dzieci. Wyróżnia ją bardzo charakterystyczna, biała kora, która przepięknie komponuje się z innymi roślinami w naszych ogrodach. Ale to nie koniec walorów ozdobnych tego drzewa. Atrakcyjne są również jej gałęzie, które pokrywają się ogromną ilością
Przeczytaj więcej...
Burak czerwony, nazywany ćwikłowym, jest rośliną warzywną z rodziny komosowatych, którego częścią użytkową jest przede wszystkim duży, kulisty korzeń spichrzowy. Poza tym do spożycia nadają się młode liście z korzeniami nazywane botwiną. Swoją barwę burak zawdzięcza obecności naturalnych substancji
Przeczytaj więcej...
Burak ćwikłowy to jedno z najpopularniejszych warzyw. Z pewnością o jego powszechności zadecydował smak, łatwość uprawy, wysoka wartość odżywcza oraz możliwość długiego przechowywania. Wymagania klimatyczno- glebowe Warzywo wymaga stanowisk słonecznych, ciepłych oraz dobrze uprawionego podłoża
Przeczytaj więcej...
Cebula zwyczajna nazywana też jadalną (Allium cepa), to jedno z najczęściej uprawianych w ogrodach i wykorzystywanych w kuchni warzyw. Mimo to nie wszystkim odpowiada jego szczególny, ostry smak i specyficzny aromat, dlatego warto zainteresować się odmianami, których smak jest znacznie łagodniejszy,
Przeczytaj więcej...
Spośród warzyw cebulowych największą popularnością cieszy się cebula zwyczajna, która może być użytkowana przez cały rok. Wiosną chętnie spożywana jest z młodym szczypiorem – tzw. dymka, latem z obciętym szczypiorem bez łuski ochronnej, a jesienią i zimą z dobrze wysuszoną łuską ochronną, prze
Przeczytaj więcej...
Pochodząca z Azji Środkowej cebula zwyczajna nazywana też jadalną (Allium cepa) to obecnie jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Uprawia się ją niemal w każdym przydomowym ogrodzie i wykorzystuje w kuchni na wiele różnych sposobów. I chociaż nie wszystkim odpowiada jej ostry smak i mocn
Przeczytaj więcej...
Cykoria, w zależności od odmiany, to jedno lub dwuletnia roślina pochodząca z rodziny astrowatych. Charakteryzuje się delikatną łodygą, lancetowatymi liśćmi i jasnoniebieskimi kwiatami, które pojawiają się na roślinie w okolicach czerwca. Pod ziemią roślina wytwarza dość gruby korzeń palowy. Naukowc
Przeczytaj więcej...
Cykoria sałatowa (Cichorium intybus var. foliosum) należy do rodziny astrowatych. Jest chyba najbardziej znanym członkiem rodzaju Cichorium. Poza nią na dużą skalę uprawia się również cykorię korzeniową, z której pozyskuje się korzeń wykorzystywany do wyrobu substytutu kawy. Obie wywodzą się od popu
Przeczytaj więcej...
Czarny bez (Sambucus nigra) to właściwie niemal kultowa roślina lecznicza. Jej cenne właściwości wykorzystywano już w starożytności, choć wiedza medyczna nie była jeszcze wtedy na zbyt wysokim poziomie. Obecnie dzięki badaniom laboratoryjnym , możemy już naukowo potwierdzić skład i działanie poszcz
Przeczytaj więcej...
Czeremchy to grupa roślin należąca do rodzaju różowatych i obejmująca ok. 20 różnych gatunków. W Polsce jednak znaczenie mają głównie dwa z nich, różniące się sposobem wykorzystania, wyglądem oraz wymaganiami uprawowymi. Oba gatunki są wystarczająco odporne na niskie temperatury, występujące w naszy
Przeczytaj więcej...
Czeremcha amerykańska, nazywana też późną, jest spokrewniona z czeremchą pospolitą. Pochodzi z rodziny różowatych. Jej naturalnym środowiskiem jest Ameryka Północna, gdzie można ją spotkać od terenów Teksasu aż do obszaru Wielkich Jezior. W naszym kraju jest drzewem parkowym, niezbyt popularnym, któ
Przeczytaj więcej...
